Verkostungsnotizen
Sehr verschlossen, etwas Hefe, mit Luftkontakt Feuerstein, wenig Frucht – aber immer stärker mineralisch. Druckvoller Ansatz, viel Cremigkeit, milde Säure, weich mit Schmelz, dennoch keine Süße, wirkt sehr pur und homogen. Leichte Spontinoten.
Mehr zum Tasting »Sommerliche Rosé-Weine«