Verkostungsnotizen
Schieferwürzig, balsamisch, Gesteinsmehl, getrocknete Zitronenschale, Kräuter. Am Gaumen Starkstrom, aber auch Feinheit. Viel Saft in der Gaumenmitte, im Abgang dann komplett mineralisch verdichtet. Geschliffener Kabinettstil, gemacht für die Langstrecke.
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