Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Nuancen von feiner gelber Tropenfrucht, dazu Quitte und gelber Apfel, feiner Blütenhonig, gut entwickeltes Bukett. Komplex, dunkle Mineralik, feine Säurestruktur, honigtönige Textur, feine nussige Aromen, zarte Kräuterwürze im Abgang, individueller Stil, gute Länge, ein stoffiger Speisenbegleiter.
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