90 Punkte

Lebhafte Perlage, vielschichtiger Duft, Brioche, Hefe, Orangenschale, Aprikose, Himbeere, nussige Aromen. Am Gaumen mit feinem Mousseux, fruchtigem Schmelz und belebender Säure. Die großzügige Fülle und die betonte Trockenheit bilden einen reizvollen Kontrast.

Tasting : Weinguide Deutschland 2022 ; Verkostet von : Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 15.11.2021
de Lebhafte Perlage, vielschichtiger Duft, Brioche, Hefe, Orangenschale, Aprikose, Himbeere, nussige Aromen. Am Gaumen mit feinem Mousseux, fruchtigem Schmelz und belebender Säure. Die großzügige Fülle und die betonte Trockenheit bilden einen reizvollen Kontrast.
NV »Blanc et Noir Zero Dosage«
90

FACTS

Kategorie
Sekt
Rebsorte
Chardonnay, Pinot Noir
Alkoholgehalt
11.5%
Qualität
Zero Dosage
Ausbau
10 Monate großes Holzfass
Verschluss
Kork

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