92 Punkte

In der kompakten Nase mit Aromen von Spontangärung deutet sich einges an: Setzt druckvoll am Gaumen an, die Säure verläuft eng an der straffen Textur. Mit gutem Extrakt, ohne dabei ins Extrem zu verfallen. Mineralisch und mit feiner Phenolik. Kein Draufgänger.

Tasting: Weinguide Deutschland 2022 ; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 15.11.2021

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Riesling
Alkoholgehalt
11.5%
Qualität
trocken
Ausbau
15 Monate Holzfass
Verschluss
Kork

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