Etwas Hefe, Mandarine, gelbe Pflaume, dazu Noten von Gesteinsmehl. Am Gaumen mit knackiger Säure, großer Spannungsbogen, hohe Dichte, mineralischer Extrakt, saftig und rassig, betont trocken, aber auch mit genug weichen Anteilen und mit ausreichendem Aromapotenzial für eine langjährige Entwicklung.