Verschlossen und fast ausschließlich mineralisch, kaum fruchtig im Duft. Straffer Gaumen, stoffig und mit der Dynamik eines vitalen Säurenervs, dabei aber gehaltvoll und nicht karg, mit einer Spur von holzbedingter Abrundung. Kompakt, sehr jung, im Abklang zeigt sich mit einer leicht "kühlen" Mentholnote würziges Potenzial.
Tasting:Sauvignon blanc Trophy; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 10.07.2018