Verkostungsnotizen
Anfangs verschlossen, Gesteinsmehl, Hefe, mit Luft dann immer floraler. Der Gaumen eröffnet geschmeidig, doch dann rollt ein Komplex aus Stoffigkeit, Säure und Mineralität an, der den Mund eindringlich und lange anhaltend unter Spannung setzt. Superb.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2019«Anfangs verschlossen, Gesteinsmehl, Hefe, mit Luft dann immer floraler. Der Gaumen eröffnet geschmeidig, doch dann rollt ein Komplex aus Stoffigkeit, Säure und Mineralität an, der den Mund eindringlich und lange anhaltend unter Spannung setzt. Superb.
Mehr zum Tasting »Late Release«