Verkostungsnotizen
Pikant rotbeerig, weisser Penja-Pfeffer, roter Kampotpfeffer, strahlend. Am Gaumen sehnig und mineralisch, mit packender Frische und enormer Frucht. Viel Saft, Spiel, MIneralität, höchste Eleganz, mineralische Spannung, und zugleich in sich ruhend.
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