92 Punkte

Zitronenschale, Orange, intensive Kräuterwürze. Seidiger Druck, viel Saft, weich und rund, seidige Textur, eine Milde ohne Süße, dezente Holzbeeinflussung, kultivierte Säure, nobler Fluss, große Länge mit frischen Aromen, hohe Präzision. Und kein Monster, sondern mit Zwischentönen. Kompakt, dicht, sehr durchdachter Wein mit großem weiterem Potenzial.

Tasting: Silvaner; Verkostet von: Uli Sautter
Erschienen in: Falstaff Magazin Deutschland Nr. 6/2017, am 05.09.2017

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Grüner Sylvaner
Alkoholgehalt
13.5%
Ausbau
Beton
Bezugsquellen
www.weingut-may.de
Preisspanne
20 - 40 €

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