Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Rauchig-mineralisch unterlegte Birnenfrucht, ein Hauch von Walnuss und frischen Kräutern, zart nach Quitte. Straff, engmaschig, weißer Apfel, lebendiger Säurebogen, frischer Abgang, ein Hauch von Limetten im Nachhall, finessenreicher, leichtfüßig wirkender Speisenbegleiter.
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