Verkostungsnotizen
Sehr sattes, fast blickdichtes, dunkles Rot. In der Nase Rauch, Brombeere, Schlehe, Würze, eingelegte Kirsche, viel Würze. Am Gaumen satte, dichte Gerbstoffe, jung, stimmige Säure, viel Druck und Wucht, dabei mineralischer Faden. Gute Struktur und Länge, braucht Zeit.
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