Verkostungsnotizen
Kleeblüte, Frühlingswiese, und etwas Sauerrahm. Am Gaumen auf Schmelz und Fülle zielend, vergleichsweise weiche Säure, aber dennoch frisch und beweglich, miz genug Frucht und Würze, um den recht stattlichen Körper zu tragen. Idealer Essensbegleiter.
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