Verkostungsnotizen
Reife Mango in der Nase, etwas Multivitamin-Saft, Rosinen, Apfel, Weiße Johannisbeeren, etwas Algen. Frisch am Gaumen mit straffer, lebendiger Säure und mittelkörnigem Mousseux, stimmiges Zusammenspiel von Süße und Frische, saftig mit Apfelnoten und auch Birne, mittlere Länge.
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