Falstaff
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Holzwürze und rauchige Akzente in der Nase, dazu kommen Birne und Kräuter, geräucherte Maronen. Zeigt Statur am Gaumen, kräftig und fest gebaut, süßlicher Extrakt mit reifen Fruchtnoten, gute Dichte und mit festem Kern. Vernachlässigt die Mineralität der Lage nicht. Lang, jung.
Escherndorf Lump Sylvaner trocken
91.5