Verkostungsnotizen
Noch etwas Hefe in der Nase, klare rote Kirsche, Cranberry, würzige und pfeffrige Noten, Röstaromen, Anklänge von Selleriestängeln. Am Gaumen mit gut dosierter Kraft und vertikaler Ausrichtung, gute Spannung, lebendig, stoffig, mineralisch unterlegt, etwas Sauerkirsche, sehr klar im Ausdruck, elegant und jugendlich.
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