Verkostungsnotizen
Kirsche und Himbeere in der Nase, feine Würze und auch ein laktischer Anklang, Molke, etwas Hagebutte. Im Mund trocken und ungeschminkt mit Noten von Sauerkirsche und präsenter Säure, mit griffigem, feinkörnigem Gerbstoff in einer kräftigen Struktur mit saftigem Extrakt.
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