91 Punkte

Eine würzige Tonschiefernase, warmer Stein, die Sortenaromen bleiben (noch) im Hintergrund. Strammer, saftiger Gaumen, ein fast elektrisierender Säurebogen, gut dosierte Süße und eine Schicht Geschmeidigkeit dehnen den Kabinett-Stil bis an seine Grenze. Doch letztlich bleiben Eleganz und mineralsicher Schliff: also die Eigenschaften eines archetypischen Kabinett.

Tasting: Weinguide Deutschland 2019; 15.11.2018

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Riesling
Alkoholgehalt
10%
Ausbau
Stahltank
Verschluss
Drehverschluss
Preisrange
5 - 10 Euro

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