Verkostungsnotizen
Weinbergspfirsich, Reneclaude, Hefe. Voller Gaumen, Volumen und Saftigkeit, leichte Holzprägung, markanter Nerv, zarte Phenole, gute Dichte, aber eben auch nicht überkonzentriert. Mit Augenmaß gekeltert und ausgebaut, hin zu einer ganz natürlichen Balance.
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