Mineralisch getönte, reife Würze: Hefe, Apfelschnitz, Eisen, und Milchschokolade. Am Gaumen durch und ducrh geschmeidig: rund und seidig mit weich gewordneem Mousseux, feinem Säurenerv und mineralsichen Empfindungen seifig-salziger Art. Nussige Abgangsarimen. Kompletter Sekt: mit viel Frische in seiner Reife und mit kulinarischer Ader.
Mehr zum Tasting »Sekt Trophy Deutschland 2018«Nuancierter und sehr frischer Duft, eine Spur Hefe, Haselnuss, ein Hauch buttrig, Kochbirne. Feines Mousseux, frischer Gaumen, reife Säure, eine Champagneranmutung. Mit dem Unterschied, dass die Mineralität nicht Kreide, sondern Quarzit ausdrückt.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2017«
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