96 Punkte

Kräftiges Gelb. Sehr diskrete Reduktion in der Nase. Dann Röstnoten, etwas Erdnuss und Popcorn. Zudem Zitrus, reife Mango und etwas kandierte Ananas. Animierender, satter Gaumen, herrliche Säurestruktur, Salzzitrone und etwas Szechuan-Pfeffer.

Tasting: Weinguide Schweiz / Guide des Vin Suisse 2022 ; Verkostet von: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Veröffentlicht am 29.11.2021

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Chardonnay
Alkoholgehalt
14%
Ausbau
22 Monate kleines Holzfass
Verschluss
Kork

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