Verkostungsnotizen
Degorgiert 6/2017. Grüner Apfel, Traube, Blütenhonig. Eine leise Nuance Hefe. Sehr feines, cremiges Mousseux, stoffige Gaumenmitte, dichter, weiniger Gaumeneindruck, straffe Säure und eine relativ merkliche Süße, kräftiger Körper, im Abgang recht klar beerig und fruchtig.
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