Verkostungsnotizen
Reife Birne in der Nase, Apfelschale, Brotrinde, nussige Aromen und auch Holunderblüten. Dicht und extraktreich am Gaumen, fränkisch trocken und mineralisch durchwirkt, monumental, dabei sind Kraft und Substanz immer in gutem Gleichmaß. Gelassen und beeindruckend!
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