Verkostungsnotizen
Etwas Holz, dahinter ein feinwürziger Sortentyp: etwas Blüten, Kalk, nichts Lautes. Am Gaumen ein Balsam: weich und cremig, ganz fein gepixelt in seinem Extrakt, immens fein in der Säure, voller innerer Ruhe und Ausgeglichenheit, mit komplexer Abgangswürze.
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