90 Punkte

Delikate Aromen von Williams-Birne, würzige Nuancen, mineralische Akzente. Am Gaumen von eleganter, gleichsam konzentrierter Art, harmonisch und schon überraschend zugänglich. Langer, fruchtbetonter Nachhall mit salzigen Konturen. Wird von Flaschenreife sicherlich profitieren.

Tasting: Franken-Silvaner: Frankens zartes Geheimnis; 05.06.2013 Verkostet von: Verkostungspanel: Astrid Zieglmeier (IHK München, FB Gastronomie & Genuss), Stefan Michel (Patron des Hotels und Restaurants »M

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Grüner Sylvaner
Alkoholgehalt
12%
Bezugsquellen
www.weingut-rainer-sauer.de
Preisrange
5 - 10 Euro

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