89 Punkte

Hell gekeltert, hell in der Farbe, aber intensiv im Duft: Gelbe Frucht, Aprikose, Erdbeere, Mandel und etwas Heidelbeere. Kein Leichtgewicht am Gaumen, mit einer gut dosierten Stoffigkeit und einer reifen Säure, dazu ein Hauch Kohlensäure und passende Süße. Seriöser Blanc de Noir, der seine Stärken bei Tisch ausspielt.

Tasting : Rosé Trophy Deutschland 2021 ; Verkostet von : Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 02.06.2021
de Hell gekeltert, hell in der Farbe, aber intensiv im Duft: Gelbe Frucht, Aprikose, Erdbeere, Mandel und etwas Heidelbeere. Kein Leichtgewicht am Gaumen, mit einer gut dosierten Stoffigkeit und einer reifen Säure, dazu ein Hauch Kohlensäure und passende Süße. Seriöser Blanc de Noir, der seine Stärken bei Tisch ausspielt.
Spätburgunder Blanc de Noir trocken
89

FACTS

Kategorie
Blanc de Noirs
Rebsorte
Pinot Noir
Alkoholgehalt
13%
Ausbau
3 Monate Stahltank
Verschluss
Schraubverschluss

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