Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, tiefer Kern, jugendliche Reflexe. In der Nase feines dunkles Beerenkonfit, zart nach Velours und Lakritze, würzig, zarter Edelholztouch, nussige Komponente. Am Gaumen sehr elegant, feine Extraktsüße, gut eingebundene Tannine, Herzkirschenkonfit, finessenreicher Säurebogen, hat Rasse, rotbeeriges Finale, vielseitiger Speisenbegleiter, sehr jugendliche Performance, sehr gute Zukunft.
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