Verkostungsnotizen
Noch hefegeprägt im Duft, doch die Sortenwürze mit mentholigen und beinahe auch animalischen Anklängen bahnt sich dahinter ihren Weg. Dezentes Neuholz, Karamell. Der Gerbstoff erweist sich als körnig und frisch, ist gut in der Phenolreife, recht spannungsvoll und auf Zukunft gebaut. Die reife Säure und der stattliche Körper wirken wie aus einem Guss. Ein gehaltvoller, dichter und dabei harmonisch balancierter Wein am Beginn seines Lebenswegs.
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