Verkostungsnotizen
Frisch und kräuterwürzig, zitrisch, Kabinett-artig frisch im Duft. Am Gaumen knackig und saftig, forscher Säurezug, aber genügend Substanz, um nicht karg zu wirken. Feines taktil-mineralisches Spiel. Eine geschliffene Form von herzhaftem Lokalkolorit.
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