Verkostungsnotizen
Eine intensive Frischfrucht: Holunder, Brombeere, Amarenakirsche, auch Menthol, und röstiges Holz. Im Mund hat der Wein »wilde« Gaumenaromen, Spontangärung und niedrigen Schwefel, der Gerbstoff ist fleischig und wirkt ungemein frisch, eine lebendige Säure gibt dem Bau Spannung und Dynamik. Wie ein New-Wave-Bordeaux!
Mehr zum Tasting »Rotweincuvée Trophy Deutschland 2022«Schöne reife Frucht wie Brombeere, Holunderbeere und Schwarze Johannisbeere, mit kräutriger Würze und feinem Rauch, etwas Rote Bete. Vollmundig, füllig und würzig im Mund mit einem ziemlich mächtigen Rückgrat von Gerbstoffen. Wirkt noch jugendlich.
Mehr zum Tasting »Rotweincuvée Trophy Deutschland 2021«