91 Punkte

Brenzlige Hefewürze im Duft: Feuerstein, geschmortes Elektrokabel und zunächst fast gar keine Frucht. Rund und geschmeidig am Gaumen, zurückhaltend in allen Komponenten, derzeit komplett zugeknöpft und sehr schwer einzuschätzen. Durch den Abgang irrlichtern kümmelartige und pfeffrige Würzaromen. Zur Wiedervorlage!

Tasting: Sauvignon blanc Trophy; Verkostet von: Ulrich Sautter
Erschienen in: Falstaff Magazin Deutschland Nr. 5/2018, am 10.07.2018

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt
12.5%
Ausbau
kleines Holzfass
Bezugsquellen
www.weingut-philipp-kuhn.de
Preisspanne
20 - 40 €

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