90 Punkte

Noch verschlossen, in Andeutungen etwas Holz, weiße Lakritze, Guave. Kraftvoller Bau, weit gefasst, mit einer recht saftigen Säure, die lange anhält und dem Abgang gemeinsam mit dem Holztannin eine leichte Adstringenz verleiht. Hat durchaus Substanz, muss sich aber noch harmonisieren.

Tasting: Weißburgunder trocken Pfalz; 29.05.2019 Verkostet von: Ulrich Sautter

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Weißburgunder
Alkoholgehalt
14%
Ausbau
großes Holzfass
Bezugsquellen
www.weingut-pfirmann.de
Preisrange
20 - 40 Euro

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