Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Mit etwas Wiesenkräutern unterlegte reife Apfelfrucht, ein Hauch von Melisse, würzige Nuancen. Saftig, feine Säurestruktur, stoffig, eingebundene Säurestruktur, mineralisch, salziger Nachhall, guter Speisenbegleiter.
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