Verkostungsnotizen
Kräuterwürze in der Nase, reifer Apfel, Weinbergpfirsich, Ingwer, weißer Pfeffer. Am Gaumen zupackende Säure mit Zug, zurückgenommene Frucht, feine Phenolik, salzige Mineralik, saftige Grapefruit im Nachhall. Ein toller Appetitanreger.
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