Verkostungsnotizen
Zitrusduftig in der feinfruchtigen Nase mit Schieferwürze, Mirabelle und feiner Würze. Im Mund werden die zitrischen Noten in einem schlank gehaltenen Format mit präziser Säure wieder aufgenommen. Auch süßlicher Schmelz und Saft, lebt aber von seiner lebendigen, mineralischen Art.
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