Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. In der Nase zunächst verhalten, rauchig-würzig unterlegte Zwetschkenfrucht, zartes Brombeerkonfit, feine balsamische Würze. Kraftvoll, präsente Tannine, frische Struktur, ein komplexer Speisenbegleiter mit feinem schokoladigem Abgang und gutem Entwicklungspotenzial.
Mehr zum Tasting »Rotweinguide 2011«Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Mit zarter Kräuterwürze unterlegtes dunkles Beerenkonfit, zart balsamisch-rauchige Nuancen, Anklänge von Edelholz, ein Hauch von Karamell. Kraftvoll, stoffig, intensives Brombeergelee, reife Zwetschken, etwas Nougat, präsente, bereits gut eingebunde Tannine, zart Röstaromatik im Abgang, bleibt gut haften, schon jetzt gut antrinkbar, ein Wein mit Reifepotenzial.
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