(91 - 93) Punkte

Glänzendes helles Strohgelb. Duftige, einladende Nase mit Noten nach Birne, etwas weiße Melone, auch nach weißem Pfirsich. Sehr gute Spannung am Gaumen, zeigt sich salzig-mineralisch, im Finale nach weißem Spargel.

Tasting : Falstaff Weinguide Südtirol 2021/22 ; Verkostet von : Othmar Kiem und Simon Staffler
Veröffentlicht am 09.07.2021
de Glänzendes helles Strohgelb. Duftige, einladende Nase mit Noten nach Birne, etwas weiße Melone, auch nach weißem Pfirsich. Sehr gute Spannung am Gaumen, zeigt sich salzig-mineralisch, im Finale nach weißem Spargel.
Sylvaner Südtirol DOC
(91 - 93)

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Sylvaner
Alkoholgehalt
13%
Ausbau
7 Monate großes Holzfass
Verschluss
Presskork (DIAM)

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