Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase einladende dunkle Beerenfrucht, nach Brombeergelee, zarte Nuancen von Lebkuchengewürzen, insgesamt etwas verhalten. Am Gaumen elegant, zart nach Cassis, mittlere Textur, frischer Säurebogen, feine Kirschen-Zwetschken-Frucht im Nachhall, bleibt gut haften, ein vielseitiger Speisenbegleiter, hat einiges Reifepotenzial.
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