91 Punkte

Mit nobler Reife und hohem Grad an Umami in der Nase, ist er zitrisch geprägt und erinnert an Zitronat und Orangenöl. Am Gaumen karg und zitrisch mit feinem Mousseux und klaren Noten nach Grapefruit und Fleur de Sel. Polarisierend mit enormer Länge.

Tasting: Weinguide Deutschland 2017
Veröffentlicht am 25.11.2016

FACTS

Kategorie
Schaumwein
Rebsorte
Pinot Noir, Chardonnay
Alkoholgehalt
12.5%
Ausbau
Flaschengärung
Preisspanne
20 - 50 €

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