Verkostungsnotizen
Mit nobler Reife und hohem Grad an Umami in der Nase, ist er zitrisch geprägt und erinnert an Zitronat und Orangenöl. Am Gaumen karg und zitrisch mit feinem Mousseux und klaren Noten nach Grapefruit und Fleur de Sel. Polarisierend mit enormer Länge.
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