Verkostungsnotizen
Würzig, auch etwas Holz, kräftige Frucht, Kirsche, Waldlaub, rote und dunkle Waldbeere, rote Kirschen. Am Gaumen frische Art, wieder mit Kirsche und einer lebendigen Säure und schönen Würze, leicht kerniger Gerbstoff, auch eher dezente Frucht, Johannisbeere, etwas Sauerkirsche, gute Länge, auch im Finish kräuterig.
Mehr zum Tasting »U30-Trophy«Fruchtige und würzige Nase mit Kirsche, Lorbeerblatt und Gewürznelke, auch Schattenmorelle und Röstaromen. Die Säure spendiert Frische am Gaumen in einem Körper mit guter Substanz und mittelkörnigem Gerbstoff, dezente Rustikalität, bodenständig.
Mehr zum Tasting »Spätburgunder Trophy Deutschland 2022«