86 Punkte

Zurückhaltung ist nicht der Grund des Erfolges von Sauvignon Blanc. Zu laut präsentiert er sich oftmals. Mit gelbfruchtiger Aromatik im Trunk ist er weit weg von plakativen Frucht-Kaskaden. Milde Säure und feine Süße verorten ihn abseits des Trends.

Tasting: Weinguide Deutschland 2018
Erschienen in: Falstaff Weinguide Deutschland 2018, am 27.11.2017

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt
12%
Ausbau
Stahltank
Preisspanne
5 - 10 €

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