(91 - 93) Punkte

Mittleres Gelbgrün, noch hefetrüb. Frische vegetale Würze, zart nach Brennnessel und Grapefruitzesten, weiße Frucht unterlegt, rauchige Mineralik. Saftig, grüner Apfel, zitroniger Anklang, lebendige Säurestruktur, gute Komplexität im Abgang, delikater Sortenvertreter, vielversprechende Zukunft.

Tasting : Falstaff Weinguide 2010
Veröffentlicht am 07.07.2010
de Mittleres Gelbgrün, noch hefetrüb. Frische vegetale Würze, zart nach Brennnessel und Grapefruitzesten, weiße Frucht unterlegt, rauchige Mineralik. Saftig, grüner Apfel, zitroniger Anklang, lebendige Säurestruktur, gute Komplexität im Abgang, delikater Sortenvertreter, vielversprechende Zukunft.
Sauvignon Blanc Klausen Erste STK Lage
(91 - 93)

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt
13%
Ausbau
großes Holzfass
Verschluss
Kork

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