Verkostungsnotizen
Im Duft Wacholder, Rosmarin, Menthol, Mandel, Tannenharz. Fleischiger Gaumen, feste, aber auch frischer Gerbstoff, gute Saftigkeit im Hintergrund, kompakter Bau mit mineralischer Grundierung. Ein Burgunder, der bereits jetzt durch seine Würze besticht, dessen ausgezeichneter Extrakt aber eine jahrelange weitere Verfeinerung garantiert.
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