Verkostungsnotizen
Noch jugendlich, verschlossen, sehr präzise getroffener Reifegrad ohne Grünes und ohne Überreife, kräuterwürzige Aromen. Viel Saft und Spannung, vitale, gut integrierte Säure, stoffige und mineralische Gaumenmitte, ein Weißburgunder mit Spiel und Frische, deutlich mineralisch fundiert und mit Anlagen zur Entfaltung in die würzige Richtung.
Mehr zum Tasting »Weißburgunder trocken Pfalz«Feine cremige Nase mit frischem Apfel, Minze und Kräutern, dezent und elegant. Am Gaumen voll und griffig, viel Würze und Zug, aber gar nicht schwer. Geriebener Apfel, Holunder, Gesteinsmehl, mineralisch. Weißburgunder mit Spiel und guter Struktur, Reifepotenzial.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2019«