Verkostungsnotizen
mittleres Karmingranat mit breiten Ockerrändern. In der Nase zart tabakig-pfeffrig unterlegtes Waldbeerkonfit, zart nach Dörrzwetschken, gereiftes Bukett. Am Gaumen zart balsamische Würze, wirkt eher leichtfüßig, präsente Tannine, frischer Säurebogen, dezentes Karamell im Nachhall, ein entwickelter Speisenbegleiter.
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