Verkostungsnotizen
Würziges Holz, Kokosnuss, gebrannte Mandel. Dazu ein beeriger Burgunderduft mit ein klein wenig Honig. Nach Lufteinwirkung auch kräuterwürzig. Am Gaumen gebündelt und straff, den Lagen- und Sortentyp mit Spannung akzentuierend, Fülle und Statur sind dennoch gut, aber der Fokus liegt eindeutlig auf Stoffigkeit und mineralsichem Drive.
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