Verkostungsnotizen
Zitrusfrisch im Duft, dazu etwas Hefe und Schiefer, mit Luftkontakt auch gelbfruchtig, Mirabelle. Ein sehr klares, gebündeltes Duftbild. Im Mund vergleichsweise reich für einen Kabinett, reife Säure, geschmeidiger Hintergrund, zurückhaltende Süße.
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