Verkostungsnotizen
In der Nase Holzwürze, Brioche, Vanille und Steinobst, dazu noch etwas mineralischer Nerv. Am Gaumen dann präsente Säure, dazu spürbare Phenole. Stoffig. Ein Chardonnay, der noch etwas Zeit braucht, zum weißen Fleisch mit Soße. Ordentliche Länge.
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