Verkostungsnotizen
Kirschfrucht in der Nase, dazu Rauch und Cassis, reife Erdbeere. Am Gaumen mit frischer Säure, Sauerkirsche und jugendlichen Gerbstoffen. Dazu viel Würze und eine lebendige Textur. Belebender Spätburgunder mit Zug, der noch weiter gut reifen wird.
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