Verkostungsnotizen
Der Neuholzanteil scheint etwas übertrieben, weil dichte Rauchschwaden und Speck die Frucht momentan überlagern. Ein hitziger Charakter überwiegt, der heiß und gedörrt duftet. Extraktsüß am Gaumen mit überraschend frischer Säure und feiner Länge.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2017«Lorbeer, Mandel, und etwas Holz: ein traditionelles Spätburgunder-Duftbild. Der vergleichsweise fleischigen Gaumenstruktur mit ihrer präsenten Säure steht ein fruchtgetragener, kräftiger Körper entgegen, der milde Balance schafft. Wird gut reifen.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2016«